沙棘是一種生長在海拔1200米以上高寒地區的落葉灌木或小喬木。在我國分布廣泛。其藥用價值己被科學驗證，對多種疾病都有防治作用。

沙棘體內含428種營養成分和生物活性物質，能夠******補充人體所需各種維生素、鈣、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等微量元素，各種氨基酸及有機酸等。

沙棘油存在于沙棘果實、種子和葉子之中，沙棘油中含有維生素E、類胡蘿卜素、亞油酸、黃烷酮、肌醇等重要生物活性物質達106種之多。

******，沙棘植物本身具有抗輻射特性，因為它起源于古地中海沿岸的喜馬拉雅山系